近日,贵州钓鱼台国宾酒业有限公司和杭州海康威视数字技术股份有限公司,在酱香型白酒核心产区—赤水河畔茅台镇签署战略合作协议。
双方一致认为,数字化、智能化技术正在成为拉动白酒产业转型升级的新引擎。海康威视和钓鱼台酒业将在白酒产业更广泛场景中共同探索,拓广拓深物联感知、人工智能和大数据等技术和产品在行业中的应用。
钓鱼台酒业总经理丁远怀表示,白酒产业已经进入向优势品 牌、优势企业、优势产区集中的集聚发展阶段,相比产量和价格,品 牌、品质的重要性进一步凸显。钓鱼台酒业长期专注于解构传统工艺密码,对工艺进行数字化表达,希望通过和海康威视的合作,进一步利用智能物联和大数据等技术,稳定和提升品质,实现高质量经营管理,为更多消费者提供更优*的产品。